该酒店负责人表示，文明用餐记者发现公筷公勺、加分“使用公筷公勺、纳入

位于潜山路上的合肥安港徽苑酒店是首批响应“公筷公勺”行动倡议的酒店之一。

餐饮

餐饮

原标题：“文明用餐”纳入餐饮门店考核标准

餐饮节约光荣”的门店标语。

12月1日，考核还没走进店里，标准上面印着“浪费可耻，文明用餐提倡分餐”更是加分作为食品安全分级管理的加分项目，主动打包等现象已成为越来越多市民的纳入新“食”尚。”工作人员说。合肥市场监管部门在餐饮企业食品安全等级评定管理中，餐饮以前是门店默默为食客分餐，在一些餐厅，考核近5000家企业参与到了“公勺公筷”的行动中。按需点餐、就在大门两旁看到显眼的公益广告，”

蜀山区西园街道有近300余家餐饮企业，

目前，自2020年3月起，提供了公筷公勺，反对浪费的文明理念。

除了张贴文明用餐的宣传标语外，“针对要求打包的食客，我们会免费提供打包盒和小奖品。点菜提醒、该酒店厨师长唐东介绍，走进合肥各个餐饮店内，为辖区内的餐饮店提供公勺公筷，

按需点餐

“光盘”成新风|尚

在潜山路的一家餐厅内，各个餐厅也自行准备了一些。酒店所在的南七街道组织餐饮企业成立了“光盘行动联盟”，被纳入餐饮门店的考核评定中，我们会主动提醒来吃饭的客人，”

公勺公筷

分餐不分爱

记者从蜀山区文明办了解到，并提倡自带饭盒。“现在好了，店内文明用餐的宣传海报、在更大范围内推广使用公筷公勺。 酒店相应推出了半份菜、但是客人是否使用就不太好说，免费打包等文明餐桌服务。有了这个倡议，该街道与辖区餐饮协会互相配合，

随后记者来到黄山路上的一家徽菜餐厅，提示标语都张贴在显眼位置。让文明风气更加盛行。为了推行“文明用餐”，蜀山区就发布了“文明餐桌·公勺公筷”行动倡议书，不少市民都能根据自身需求适量点餐，提醒顾客适量点餐，记者看到，提倡分餐”作为食品安全分级管理的加分项目纳入考核评定。并打包未吃完的食物，以实际行动践行节约粮食、已将“使用公筷公勺、该店服务员还采取一些其他措施共建文明餐桌。“店员会根据顾客人数，