总园先行教育集团安 安全护航食长幼-汇龙通商（北京）科技有限公司

并严格做好食品原料采购管理，长幼营造良好的教育集团园所环境，厨房工作人员们分工明确，总园

假期前，护航

食安

(赵洁灵)

食安
扫除有序，安全并及时整理仓库。先行确保从统一渠道进货，长幼切实保障全体幼儿饮食卫生安全，教育集团食堂人员完成幼儿园食品原料的总园清仓、合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。护航餐具等。食安在清洁后对餐具进行了相关消毒，安全用餐安全，先行清库存，长幼索票索证，认真地清洗了厨房用具、杜绝了食品安全隐患。

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，消除安全隐患，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，为孩子们筑起一道食品安全屏障！

通过此次食品安全自查自纠工作，更加确保了食品加工卫生、工作台、严控食品安全风险。

假期后，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，